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为过年准备零食,这款雪花酥简单易做,用平底锅就行,第一次吃便爱上了,真的挺好吃的,做了一些给老爸老妈,家公家婆他们尝尝。
1/17 成品。
2/17 称好材料。
3/17 黄油小火融化。
4/17 加入棉花糖。
5/17 拌至顺滑。
6/17 倒入奶粉,抹茶粉。
7/17 搅拌均匀,关火。
8/17 倒入饼干,每日坚果,花生。
9/17 翻拌均匀,翻多几次,让饼干坚果类被糖丝包裹。
10/17 放在不粘的烤盘,利用刮刀轻轻按压整形。
11/17 表面撒上适量奶粉,暗凉切块,我这个切的是长4厘米,宽3.5厘米。
12/17 按照上面尺寸,可以切20块。
13/17 拍个美美的照片记录一下,就装袋了。
14/17 装入7*10厘米的包装袋。
15/17 用封口机封好,过年带回给家人吃,送朋友也是很不错的。这款袋子是网购的,5元多100个。
16/17 如果你没有抹茶粉,也可以按上面方子,去掉抹茶,做个原味雪花酥。这是我前几天做的原味,用方子2倍量,然后切得比较小块,看着挺多的。
17/17 也是装入7*10厘米的袋子,很喜庆的包装。
1、全程要小火。
2、坚果也可以自由搭配,喜欢花生的可以多放点,总重量一致就可以。