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白菜豆腐清汤
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白菜豆腐清汤

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作者: 是欣可吖37
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西北菜
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  • 准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。

    1/7 准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。

  • 白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。

    2/7 白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。

  • 热锅倒适量开水,下生姜、白菜。

    3/7 热锅倒适量开水,下生姜、白菜。

  • 等白菜煮软时下豆腐块。

    4/7 等白菜煮软时下豆腐块。

  • 待豆腐断生再放火腿片。

    5/7 待豆腐断生再放火腿片。

  • 接着放入香菜。

    6/7 接着放入香菜。

  • 煮开,调入适量的香油、鸡粉、盐即可。

    7/7 煮开,调入适量的香油、鸡粉、盐即可。

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