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糖不甩
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糖不甩

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其实是用糯米粉做的,有点像汤圆,比较弹牙,味道偏甜,过年就是要甜甜蜜蜜的呦!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 50g糯米粉用45g温水和成面团

    1/7 50g糯米粉用45g温水和成面团

  • 再搓成10g左右的小团子

    2/7 再搓成10g左右的小团子

  • 下锅煮至飘起熟透捞出过凉水

    3/7 下锅煮至飘起熟透捞出过凉水

  • 锅中放红糖,水,姜熬粘稠

    4/7 锅中放红糖,水,姜熬粘稠

  • 放入煮好的小团子

    5/7 放入煮好的小团子

  • 再放上芝麻或者花生碎

    6/7 再放上芝麻或者花生碎

  • 再来一张

    7/7 再来一张

  • 小贴士

    煮熟捞出过凉水可以防止它粘在一起。

    作者: 月光清春女

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