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其实是用糯米粉做的,有点像汤圆,比较弹牙,味道偏甜,过年就是要甜甜蜜蜜的呦!
1/7 50g糯米粉用45g温水和成面团
2/7 再搓成10g左右的小团子
3/7 下锅煮至飘起熟透捞出过凉水
4/7 锅中放红糖,水,姜熬粘稠
5/7 放入煮好的小团子
6/7 再放上芝麻或者花生碎
7/7 再来一张
煮熟捞出过凉水可以防止它粘在一起。