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好吃实惠
1/9 食材备好
2/9 把鱼摘取内脏洗净打划刀
3/9 鱼肚里面放盐葱腌制20分钟后取出葱
4/9 切姜片、辣椒、蒜瓣
5/9 锅中烧油把鱼炸熟备用
6/9 起锅烧油放姜、蒜瓣、辣椒、郫县豆瓣酱翻炒
7/9 加盐、加水
8/9 把鱼放锅中慢炖10分钟收汁出锅
9/9 装盘撒香