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山楂罐头
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山楂罐头

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山楂有很高的营养和医疗价值,因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山楂去弧洗净放淡盐水盆中泡20分钟,消毒防氧化<br/><br/>

    1/8 山楂去弧洗净放淡盐水盆中泡20分钟,消毒防氧化

  • . 捞出备用,称重冰糖和白糖<br/><br/>

    2/8 . 捞出备用,称重冰糖和白糖

  • 放入适量水莫过山楂就行,然后放火上在加入冰糖<br/><br/>

    3/8 放入适量水莫过山楂就行,然后放火上在加入冰糖

  • 然后在倒入白糖,大火烧开锅<br/><br/>

    4/8 然后在倒入白糖,大火烧开锅

  • 盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火<br/><br/>

    5/8 盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火

  • 把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用<br/><br/>

    6/8 把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用

  • 趁热把山楂灌入瓶中,迅速拧紧瓶盖,放通风处保存<br/><br/>

    7/8 趁热把山楂灌入瓶中,迅速拧紧瓶盖,放通风处保存

  • 1-2周后开盖即食,酸酸甜甜棒极了<br/><br/>

    8/8 1-2周后开盖即食,酸酸甜甜棒极了

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