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1/9 白菜洗净，切成细长条。
2/9 把香干，胡萝卜和猪肉洗干净，切成条和丝。
3/9 葱姜切好。
4/9 锅中加入适量油烧热，放入猪肉煸香。
5/9 炒至猪肉变色，加入葱姜炒香。
6/9 加入胡萝卜丝和白菜炒至白菜变软出水。
7/9 再加入香干炒两分钟。
8/9 调入适量的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。
9/9 成品图。
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