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逛美食街时,看到炸香蕉,回来后自己也买了香蕉试试,外焦里嫩很好吃老少皆宜,制作方法也很简单,跟大家分享一下,喜欢吃香蕉的友友不妨试试
1/9 选两根漂亮的香蕉
2/9 香蕉去皮切成小段,鸡蛋打散,准备裹粉、面包糠备用
3/9 把香蕉裹上一层薄薄的淀粉
4/9 放入鸡蛋液里面打个滚
5/9 再裹上一层面包糠,两边也沾满
6/9 剩余的香蕉也用同样方式做好
7/9 锅内倒入适量油,烧至六成热时,小火放入香蕉
8/9 炸至两面金黄,捞出来沥干油,放凉一些再吃
9/9 成品图
可以根据自己喜欢的口味,香蕉涂上番茄酱或果汁酱,也特别好吃