保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 383收藏
独家 · 13.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3102
看很多哈友都做这道菜 今天自己也来试试 首次还算完美 家人全部吃光 很开心
56分钟
酸甜
中级
其他
炸
其他
1/14 需要食材
2/14 将香蕉去皮 切成一节一节的
3/14 所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用
4/14 将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉
5/14 然后放蛋液里滚一滚
6/14 最后在燕麦片里滚一滚 注意两端也要滚上
7/14 全部装盘备用
8/14 烧油
9/14 油不要过热 轻轻翻滚 炸至金黄色
10/14 捞出 控油
11/14 用漏勺打出油渣
12/14 二次炸一分钟 捞出 控油 脆皮香蕉就完成了
13/14 装饰 上菜喽
14/14 来一块可好？
炸香蕉的时候火不易太大 大火如果翻滚不及时容易焦 翻滚的时候要轻 不然香蕉容易损坏 香蕉配果酱或番茄酱 味道棒棒哒！
