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脆炸香蕉
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脆炸香蕉

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今天家里刚好有材料所以心血来潮做了这个脆炸香蕉,香蕉甜又好吃,是治疗便秘的好帮手,炸着吃也是一道美味零嘴。

作者: 秋子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有材料。

    1/7 准备好所有材料。

  • 鸡蛋敲开打到碗里用筷子打散。

    2/7 鸡蛋敲开打到碗里用筷子打散。

  • 香蕉剥皮用刀切成六段。

    3/7 香蕉剥皮用刀切成六段。

  • 拿双长筷子夹起香蕉先粘上蛋液。

    4/7 拿双长筷子夹起香蕉先粘上蛋液。

  • 再蘸香酥炸粉。

    5/7 再蘸香酥炸粉。

  • 锅里倒油烧热陆续把香蕉放下去炸,依次完成。

    6/7 锅里倒油烧热陆续把香蕉放下去炸,依次完成。

  • 开大火炸至金黄即可。

    7/7 开大火炸至金黄即可。

  • 小贴士

    香蕉不可切的太细,不然全部会炸散的。
    家里没有面包糠了,我拿香酥炸粉来代替,味道一样杠杠的。

    作者: 秋子

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