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今天家里刚好有材料所以心血来潮做了这个脆炸香蕉,香蕉甜又好吃,是治疗便秘的好帮手,炸着吃也是一道美味零嘴。
1/7 准备好所有材料。
2/7 鸡蛋敲开打到碗里用筷子打散。
3/7 香蕉剥皮用刀切成六段。
4/7 拿双长筷子夹起香蕉先粘上蛋液。
5/7 再蘸香酥炸粉。
6/7 锅里倒油烧热陆续把香蕉放下去炸,依次完成。
7/7 开大火炸至金黄即可。
香蕉不可切的太细,不然全部会炸散的。
家里没有面包糠了,我拿香酥炸粉来代替,味道一样杠杠的。