保存到手机
看更多做法
1.9万点赞 ·
独家 · 9728浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万
橙香四溢，软糯酸甜。
25分钟
酸甜
中级
其他
蒸
其他
1/14 优质糯米
2/14 淘洗干净，水泡1一2小时
3/14 橙子一个
4/14 用专用切刀沿中间切一圈，（圆橙子可从三分之一处切出个盖子）
5/14 掰成两半
6/14 用勺子挖出果肉，勺子挤压出汁备用
7/14 枸杞，葡萄干，橙子粒，果铺
8/14 把果料倒入泡好的糯米中搅拌均匀
9/14 橙盅放入拌好的糯米（八分满），倒入橙汁（我的橙子较大且汁多，如果是小橙子汁不够可加些水或牛奶）
10/14 上锅蒸25分钟
11/14 出锅
12/14 软糯适中
13/14 酸糖可口
14/14 余剩的米用碗蒸
口味及添加食料可依自己喜好选择，个人认为软一些更糯更可口
