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橙香四溢,软糯酸甜。
1/14 优质糯米
2/14 淘洗干净,水泡1一2小时
3/14 橙子一个
4/14 用专用切刀沿中间切一圈,(圆橙子可从三分之一处切出个盖子)
5/14 掰成两半
6/14 用勺子挖出果肉,勺子挤压出汁备用
7/14 枸杞,葡萄干,橙子粒,果铺
8/14 把果料倒入泡好的糯米中搅拌均匀
9/14 橙盅放入拌好的糯米(八分满),倒入橙汁(我的橙子较大且汁多,如果是小橙子汁不够可加些水或牛奶)
10/14 上锅蒸25分钟
11/14 出锅
12/14 软糯适中
13/14 酸糖可口
14/14 余剩的米用碗蒸
口味及添加食料可依自己喜好选择,个人认为软一些更糯更可口