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色泽鲜艳，营养美味。
15分钟
家常味
初级
海鲜
炒
家常菜
1/10 材料如下，彩椒切条，洋葱少许。鱿鱼洗净切好拿一勺盐，一勺淀粉，一勺料酒腌制片刻。
2/10 热锅冷油爆香姜蒜。
3/10 放彩椒洋葱翻炒。
4/10 放一勺料酒。
5/10 炒至五成熟中间留位。
6/10 放鱿鱼。
7/10 炒至五成熟放生抽。
8/10 放糖。
9/10 翻炒至鱿鱼全变卷后，大概炒二三分钟。
10/10 装盘即可食率。
我用的鱿鱼是中等的那种。大概一斤。
