番茄浓汤面的做法_菜谱_香哈网
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番茄浓汤面
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番茄浓汤面

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煮面时多加这一步,味道升级不止一倍哟

作者: 美食妃英理
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备番茄,鸡蛋,任意品牌方便面

    1/11 准备番茄,鸡蛋,任意品牌方便面

  • 番茄去皮,表面划十字纹,开水煮2分钟可轻松去皮

    2/11 番茄去皮,表面划十字纹,开水煮2分钟可轻松去皮

  • 锅内少量油,煎个蛋备用

    3/11 锅内少量油,煎个蛋备用

  • 去皮番茄切小丁备用

    4/11 去皮番茄切小丁备用

  • 锅内少量油,放入番茄丁不停翻炒

    5/11 锅内少量油,放入番茄丁不停翻炒

  • 炒成泥状

    6/11 炒成泥状

  • 加入清水,烧开

    7/11 加入清水,烧开

  • 放入面饼,用筷子不停搅拌

    8/11 放入面饼,用筷子不停搅拌

  • 煮散后将所有料包倒入锅内搅拌均匀

    9/11 煮散后将所有料包倒入锅内搅拌均匀

  • 面煮至无硬芯即可

    10/11 面煮至无硬芯即可

  • 成品

    11/11 成品

  • 小贴士

    我选的面不是很好,这种煮法很适合汤面,炸酱面不太适合

    作者: 美食妃英理

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