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1/8 成品图。
2/8 胡萝卜用插板插成丝和豆芽一起焯水，过凉水后控干水份。
3/8 切葱花，蒜末，黄瓜丝，香菜段备用。
4/8 所有食材放进一个盆里。
5/8 调入生抽，醋，盐，鸡精。
6/8 香油，辣椒油。
7/8 拌均匀即可。
8/8 装盘。
焯水的豆芽过一下凉水口感更脆嫩。
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