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向妈妈学习家乡味
1/9 准备食材,把肉切成条,备用
2/9 倒入锅中翻炒,撒入少量盐
3/9 待炒制油出,捞出肉渣,备用
4/9 直接在油锅中加入适量水,将清洗好的大枣放入水中
5/9 将切好洗净的红薯块倒入水中,煮至沸腾,再煮五到十分钟,将淘好的米和切好的青菜头倒入锅中
6/9 再次煮至沸腾,加入洗好切好的香菜,加入适量盐,待水开再加入少许面条,煮至面熟
7/9 加入切好的葱姜蒜沫,翻炒均匀
8/9 香喷喷的油稀饭就好啦
9/9 喜欢稀一点的,可以多加点水
1.大枣和红薯可以多煮一会,这样会更软
2.饭的干稀程度根据个人喜好调整喔
3.米不要下得太早,不然容易煮融 ☺