什锦疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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什锦疙瘩汤
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什锦疙瘩汤

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春季养生堂,早中午都适宜,酸爽可口

作者: 一条小琪帆3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 首先将木耳泡十分钟,面粉中分多次加少量水搅拌成小颗粒状,西红柿、青菜、小葱洗净备用。

    1/7 首先将木耳泡十分钟,面粉中分多次加少量水搅拌成小颗粒状,西红柿、青菜、小葱洗净备用。

  • 其次,鸡蛋打散备用,小葱切小段。

    2/7 其次,鸡蛋打散备用,小葱切小段。

  • 西红柿切小粒

    3/7 西红柿切小粒

  • 木耳切小段

    4/7 木耳切小段

  • 青菜切碎

    5/7 青菜切碎

  • 之后,将热锅中加入适量食用油烧热,加入一颗八角,小葱炒香后加入西红柿翻炒,炒出西红柿香气后加入木耳、青菜,加入盐、少许耗油、生抽、鸡精翻炒,之后加水烧开。

    6/7 之后,将热锅中加入适量食用油烧热,加入一颗八角,小葱炒香后加入西红柿翻炒,炒出西红柿香气后加入木耳、青菜,加入盐、少许耗油、生抽、鸡精翻炒,之后加水烧开。

  • 最后,烧开后加入搅拌好的面粉疙瘩,加入适量盐,最后将打散的加蛋液慢慢加入,待开后淋上香油即可出锅食用。

    7/7 最后,烧开后加入搅拌好的面粉疙瘩,加入适量盐,最后将打散的加蛋液慢慢加入,待开后淋上香油即可出锅食用。

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