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我拿手饭咖喱猪排饭,里面放入苹果味道特别弄,加入特别喜欢爱吃。
1/12 苹果去皮切块放入水里面加入适量盐防止变色。
2/12 胡萝卜香菇清洗干净切块,土豆去皮清洗干净切块,放入水里面防止变色,洋葱切块。
3/12 猪排放入适量盐五香粉生抽腌制20分钟
4/12 锅里放入油烧热放入洋葱片炸制变金黄色。
5/12 放入土豆炒制变色。
6/12 加入胡萝卜,香菇炒两分钟。
7/12 加入苹果翻炒均匀。
8/12 加入1000克清水,烧开,转中火烧23分钟放入一盒咖喱块,6小块,煮到咖喱块融化煮到浓稠关火。
9/12 猪排裹上淀粉粘上蛋液。
10/12 裹上面包渣。
11/12 炸制金黄色取出,用厨房纸巾吸一下油。
12/12 一碗米饭弄好装盘,放入煮好的咖喱和猪排可口美味的咖喱猪排饭完成。