保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 914收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.6万
咖喱鸡排饭不仅美味好吃
1小时16分钟
家常味
高级
主食
煮
其他
1/19 猪肉切丁
2/19 胡萝卜切丁
3/19 土豆切丁
4/19 等锅里油热后放入猪肉炒
5/19 再放入胡萝卜丁和土豆翻炒
6/19 加入适量的清水煮
7/19 等锅里水煮开后放入咖喱煮
8/19 将鸡胸脯肉放入碗里，加入料酒、黑胡椒酱、姜、腌制半小时
9/19 将鸡蛋打入碗里搅拌均匀
10/19 裹上鸡蛋液
11/19 裹上面粉
12/19 再裹上面包糠
13/19 等锅里油热后放入鸡排炸
14/19 将炸好的鸡排切块
15/19 将米饭盛入碗里压实倒扣在盘子，在米饭上撒上黑芝麻
16/19 将煮好的咖喱浇在米饭
17/19 再放入炸好的鸡排
18/19 一道好吃的咖喱鸡排饭就做好了
19/19 成品图
鸡排腌制时间越长，更入味，炸鸡排时用小火慢炸，用大火炸鸡排很容易把鸡排炸焦掉
