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做法简单，不需要复杂的调料制作的美味，小朋友们的最爱，甚至可以当零餐吃。
25分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
1/9 巴沙鱼自然解冻后切成块。
2/9 放入料酒。
3/9 姜、葱、盐抓匀腌制30分钟。
4/9 准备一个平盘，倒入适量玉米淀粉。
5/9 腌制好的鱼块裹上一层薄薄的玉米淀粉。
6/9 热锅放油，5成热放入鱼块。
7/9 中小火慢煎。
8/9 直到两面金黄即可。
9/9 趁热食用。简单又美味。
1、本菜谱因为是孩子食用，调料比较简单，成人可以用椒盐腌制，再加上一些黑胡椒味道更好。
2、没有玉米淀粉其他淀粉也可以，口感稍粗而已。
