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儿菜炒鸡蛋
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儿菜炒鸡蛋

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儿菜*鸡蛋,味道鲜美!

作者: 壬申SamayPIr
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好洗净的儿菜,鸡蛋,大葱

    1/9 准备好洗净的儿菜,鸡蛋,大葱

  • 儿菜切斜片,鸡蛋打散,大葱切斜片

    2/9 儿菜切斜片,鸡蛋打散,大葱切斜片

  • 锅中放油加热,倒入鸡蛋液

    3/9 锅中放油加热,倒入鸡蛋液

  • 煎好后夹至小碗备用

    4/9 煎好后夹至小碗备用

  • 锅中加大葱爆香

    5/9 锅中加大葱爆香

  • 放入儿菜翻炒

    6/9 放入儿菜翻炒

  • 儿菜断生后加入鸡蛋,并用铲子捣成小块

    7/9 儿菜断生后加入鸡蛋,并用铲子捣成小块

  • 加入适量盐,翻炒均匀

    8/9 加入适量盐,翻炒均匀

  • 出锅装盘

    9/9 出锅装盘

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