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1/11 黄油巧克力隔热水融化搅拌均匀备用
2/11 打好鸡蛋备用,打均匀
3/11 加入糖粉,红糖,继续打均匀
4/11 打发至体积膨大,颜色发白有纹路。
5/11 放凉后的巧克力倒入打发好的糊糊里搅拌均匀
6/11 加入低筋面粉和可可粉,都要过滤。用刮刀搅拌均匀。
7/11 加入核桃碎
8/11 装入准备好的裱花袋。挤入蛋糕纸托中,8分满即可
9/11 烤箱上下火175度预热10分钟,烤25到30分钟即可
10/11 蛋糕会在烘烤过程中受热膨胀
11/11 放凉后即可食用