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歪打正着的布朗尼,喜欢布朗尼很久了,没有巧克力,看到有用巧克力酱做的,于是决定试一试,没想到用nutella榛果果酱做布朗尼很好吃。说歪打正着是因为我忘了放入细砂糖,却甜度正好,非常好吃。
1/11 所以材料准备好。
2/11 就是用的这种巧克力榛果果酱,非常浓稠丝滑。味道很香甜。尤其是快烤好时飘出来的味道,说不出来的香都让人醉了。
3/11 巧克力酱和玉米油搅拌均匀。
4/11 加入牛奶。
5/11 加入牛奶后搅拌均匀。
6/11 加入蛋液。
7/11 加入蛋液搅拌均匀。
8/11 筛入低粉和泡打粉。
9/11 低粉搅拌均匀。
10/11 倒入纸杯7分满。这个量4杯。
11/11 烤箱180度预热,烤35分钟。根据自己的烤箱决定。用竹签插入蛋糕中心深处,没有任何蛋糕碎渣带出来就是熟了。
这里要重点说明一下,做蛋糕的整个过程忘了加入白砂糖,烤出来的甜度却刚刚好,非常好吃,歪打正着,大概是巧克力酱够甜,所以我这款不用加糖了,如果喜欢特别甜的可以加上材料里的20克细砂糖。根据自己的需要决定。