姜汁松花蛋的做法_菜谱_香哈网
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姜汁松花蛋
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姜汁松花蛋

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独家 · 5949浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.1万

这是一款简单易学的家常版松花蛋,不要太好吃喽!无论是逢年过节招待亲朋,还是平时自己在家吃,都是不错的一道菜!快点动手做起来吧!

作者: 凌899
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 首先准备两个尖辣椒洗好备用,从中间把尖劈成两半。

    1/7 首先准备两个尖辣椒洗好备用,从中间把尖劈成两半。

  • 去除尖椒内部的筋膜

    2/7 去除尖椒内部的筋膜

  • 尖椒切成尖椒丝平整的摆放到盘子里备用。

    3/7 尖椒切成尖椒丝平整的摆放到盘子里备用。

  • 接下来把姜切成姜末放到碗里

    4/7 接下来把姜切成姜末放到碗里

  • 姜末里放进适量生抽,味精,香油,辣椒油(不喜欢吃辣也可以不放)调成汁

    5/7 姜末里放进适量生抽,味精,香油,辣椒油(不喜欢吃辣也可以不放)调成汁

  • 松花蛋切好摆盘

    6/7 松花蛋切好摆盘

  • 把调好的姜汁(步骤5)均匀的浇在每个松花蛋上即可!

    7/7 把调好的姜汁(步骤5)均匀的浇在每个松花蛋上即可!

  • 小贴士

    生抽本身是咸的,所有不用再另外放盐。如果口味淡的话,可以在调好的姜汁里面加入少许凉白开。

    作者: 凌899

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