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还在愁着早餐吃啥吗?给您分享一款本人自创的香芋芝士饼。手不用粘面,不用一滴水,非常的简单快手,而且营养丰富,带着浓浓的奶香味和香芋味,味道真心不错哦!
1/13 准备食材,面粉150g,芝士150g,白糖50g,香芋250g,再加纯牛奶1瓶,鸡蛋2个。
2/13 香芋去皮洗净。
3/13 切成片。
4/13 上锅蒸15分钟。
5/13 蒸熟后倒入盆中,用木铲压成泥。
6/13 加面粉,白糖,牛奶,芝士碎,用筷子搅拌均匀
7/13 再打两个鸡蛋。
8/13 搅拌均匀成浆糊状!
9/13 起锅热油,用勺子舀入面糊,一勺一个饼。
10/13 一面成型后翻另一面。
11/13 煎至两面金黄熟透即可。
12/13 装入盘中完成。
13/13 趁热吃,香甜可口,芝士拉丝很长哦!
①个人感觉稍微多放点点油煎出来更好吃些,喜欢少油的可少放或不放即可。
②需趁热吃,冷了会硬,口感会差!
③喜欢更软糯的,可以掺和糯米粉哦!
④调面糊时,面糊浓点饼就厚点,如想稀点饼薄点可以加水。我做的这个没加水,一盒纯牛奶刚刚好。