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这次跟大家分享的这道酒酿圆子,加了古法熬制的红糖和红枣枸杞,让这道好吃的甜品能够驱寒暖宫缓解痛经喔!特别适合姨妈期的女生食用。相信大家都了解,红糖能改善*微循环、促进经血或产后恶露彻底排出;更具有活血镇痛、补血的作用,所以女性朋友一定要适当的食用红糖。
1/17 准备好材料
2/17 南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟
3/17 姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用
4/17 取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥
5/17 加入糯米粉
6/17 搅拌成絮状
7/17 再用手揉成光滑的面团
8/17 再分成8克为一份,搓成小圆子备用
9/17 锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片
10/17 水开后加入南瓜小圆子
11/17 煮至圆子浮起。加入红糖
12/17 加入酒酿
13/17 等红糖融化后加入枸杞
14/17 再淋入水淀粉
15/17 等再次烧开时即可关火
16/17 成品图
17/17 图二