红糖酒酿小圆子的做法_菜谱_香哈网
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红糖酒酿小圆子
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红糖酒酿小圆子

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这次跟大家分享的这道酒酿圆子,加了古法熬制的红糖和红枣枸杞,让这道好吃的甜品能够驱寒暖宫缓解痛经喔!特别适合姨妈期的女生食用。相信大家都了解,红糖能改善*微循环、促进经血或产后恶露彻底排出;更具有活血镇痛、补血的作用,所以女性朋友一定要适当的食用红糖。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/17 准备好材料

  • 南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟

    2/17 南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟

  • 姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

    3/17 姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

  • 取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥 <br/>

    4/17 取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥

  • 加入糯米粉

    5/17 加入糯米粉

  • 搅拌成絮状

    6/17 搅拌成絮状

  • 再用手揉成光滑的面团

    7/17 再用手揉成光滑的面团

  • 再分成8克为一份,搓成小圆子备用

    8/17 再分成8克为一份,搓成小圆子备用

  • 锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片

    9/17 锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片

  • 水开后加入南瓜小圆子

    10/17 水开后加入南瓜小圆子

  • 煮至圆子浮起。加入红糖

    11/17 煮至圆子浮起。加入红糖

  • 加入酒酿

    12/17 加入酒酿

  • 等红糖融化后加入枸杞

    13/17 等红糖融化后加入枸杞

  • 再淋入水淀粉

    14/17 再淋入水淀粉

  • 等再次烧开时即可关火

    15/17 等再次烧开时即可关火

  • 成品图

    16/17 成品图

  • 图二

    17/17 图二

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