酒酿小圆子的做法_菜谱_香哈网
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酒酿小圆子
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酒酿小圆子

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酸酸甜甜好好吃

作者: 代儿酱4cB2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/4 根据小圆子的多少加入适量水烧开,放入桂花小圆子和自带的糖桂花

  • 2/4 小圆子烧开,倒入喜多多和米酒渣

  • 3/4 待第二次烧开,慢慢将米酒渣搅碎,如果是买的超市那种罐装米酒的话就没有这一步了,楼主用的是自制的米酒,所
    以是一坨,需要搅开

  • 4/4 两勺生粉加水搅拌,倒入锅中,搅拌一分钟,关火,酸酸甜甜的酒酿小圆子就出锅啦~

  • 小贴士

    如果偏好吃甜的话就稍加白糖,比如楼主的奶奶,她就觉得我的小圆子不甜。楼主建议就不加糖了,因为糖桂花和喜多多都是甜的,如果不是特别爱好甜的就不加糖(≧∇≦)

    作者: 代儿酱4cB2

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