老干妈炒花甲的做法_菜谱_香哈网
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老干妈炒花甲
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老干妈炒花甲

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喜欢吃花甲,也喜欢老干妈。。。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 材料如下,花甲飞水后捞起备用。

    1/7 材料如下,花甲飞水后捞起备用。

  • 下油,爆姜片

    2/7 下油,爆姜片

  • 下花甲,放一勺料酒炒匀。

    3/7 下花甲,放一勺料酒炒匀。

  • 下配菜一起炒。

    4/7 下配菜一起炒。

  • 放生抽,糖,老干妈。

    5/7 放生抽,糖,老干妈。

  • 炒一二分钟左右,炒匀即可。

    6/7 炒一二分钟左右,炒匀即可。

  • 开吃罗

    7/7 开吃罗

  • 小贴士

    花甲肉飞水后炒,不出水。

    作者: 踏雪花

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