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老干妈炒饼
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老干妈炒饼

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老干妈炒饼,算是家常菜里的精品主食,简单易学,方便快捷,饭菜一体,不失营养,不失美味。

作者: 阿拉嗦
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 饼丝250克。

    1/18 饼丝250克。

  • 圆白菜洗净切丝。

    2/18 圆白菜洗净切丝。

  • 肉切丝,葱末,老干妈准备好。

    3/18 肉切丝,葱末,老干妈准备好。

  • 锅中放油烧热。

    4/18 锅中放油烧热。

  • 放入肉丝煸炒。

    5/18 放入肉丝煸炒。

  • 肉丝变色后放入葱末。

    6/18 肉丝变色后放入葱末。

  • 放入适量的生抽。

    7/18 放入适量的生抽。

  • 放入一勺(依个人口味而定)老干妈辣酱。

    8/18 放入一勺(依个人口味而定)老干妈辣酱。

  • 翻炒均匀。

    9/18 翻炒均匀。

  • 放入圆白菜丝。

    10/18 放入圆白菜丝。

  • 翻炒均匀。

    11/18 翻炒均匀。

  • 放入适量的盐。

    12/18 放入适量的盐。

  • 放入饼丝。

    13/18 放入饼丝。

  • 翻炒均匀。

    14/18 翻炒均匀。

  • 放入一点点味精。翻炒均匀,关火。

    15/18 放入一点点味精。翻炒均匀,关火。

  • 装盘。

    16/18 装盘。

  • 摆拍。

    17/18 摆拍。

  • 好吃到爆。

    18/18 好吃到爆。

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