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今天中午有个约会,为了俭省点时间就做一锅酱香排骨饭,炒两个青菜就ok了,荤素搭配都有了,米饭也非常的好吃,可以一试。

1/23 猪排骨五块冷水下锅,加入几粒花椒,开锅捞出来。

2/23 过凉洗去浮沫。

3/23 五常大米一缸一百克,看人定,我用两缸。

4/23 洗一下倒掉水。

5/23 葱姜蒜切好备用。

6/23 开火烧热。

7/23 倒入适量花生油,倒入葱姜蒜。

8/23 炒制变黄捞出来。

9/23 留底油。

10/23 放入猪排骨翻炒。

11/23 加入适量美极鲜酱油。

12/23 加入一勺肉炸酱。

13/23 准备一碗水。

14/23 排骨倒入电饭煲,把一碗水倒入锅中烧开。

15/23 在把锅中的水倒入电饭煲。

16/23 平时水位是2,现在的水位要到3才会好吃。

17/23 搅拌均匀蒸熟了才会入味儿。

18/23 盖好泡上半小时。

19/23 我九点半开始的。

20/23 十点准时打开电饭煲。

21/23 我用的是日本电饭煲,工匚炊饭80分钟。

22/23 打开锅就香喷喷的。

23/23 成品图

