带来可乐之事的可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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带来可乐之事的可乐鸡翅
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带来可乐之事的可乐鸡翅

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吃完能够快乐哦!

作者: 美佳78
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡翅洗净,正反面各划两刀;

    1/9 鸡翅洗净,正反面各划两刀;

  • 将改刀后的鸡翅中放入姜片、盐、黑胡椒、料酒,进行腌制10分钟;

    2/9 将改刀后的鸡翅中放入姜片、盐、黑胡椒、料酒,进行腌制10分钟;

  • 将鸡翅冷水下锅,锅内放入姜片、八角、桂皮,煮开后撇出浮沫;

    3/9 将鸡翅冷水下锅,锅内放入姜片、八角、桂皮,煮开后撇出浮沫;

  • 捞出的鸡翅洗净,沥干水分;锅内放油进行煎制两面金黄;

    4/9 捞出的鸡翅洗净,沥干水分;锅内放油进行煎制两面金黄;

  • 另坐锅放冰糖熬糖色;

    5/9 另坐锅放冰糖熬糖色;

  • 将鸡翅倒入锅中炒糖色,放入适量的老抽上色;

    6/9 将鸡翅倒入锅中炒糖色,放入适量的老抽上色;

  • 放入姜片、可乐进行烧制;

    7/9 放入姜片、可乐进行烧制;

  • 等锅内汤汁烧到快半干,起锅装盘;

    8/9 等锅内汤汁烧到快半干,起锅装盘;

  • 最后撒上小葱花,带来好运的可乐鸡翅就OK啦!

    9/9 最后撒上小葱花,带来好运的可乐鸡翅就OK啦!

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