奶香全麦土司的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
奶香全麦土司
打开APP,查看视频做法>>

奶香全麦土司

starstarstarstarstar

4.4万点赞 · 353收藏

独家 · 58.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8771

都是经常吃些粗粮对身体健康有好处,我今天就来做个全面土司吃,做的看着全麦面粉感觉不好吃的,没想考出来就满屋飘香,口感也不是想象中的那么粗,感觉好好吃的。

作者: 林乡
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 称重备好食材

    1/12 称重备好食材

  • 把除黄油外的所有食材以稀至干放入面包机桶内

    2/12 把除黄油外的所有食材以稀至干放入面包机桶内

  • 启动搅拌键20揉面20分钟

    3/12 启动搅拌键20揉面20分钟

  • 加入黄油,继续揉面20分钟以上

    4/12 加入黄油,继续揉面20分钟以上

  • 揉至扩展状态即可

    5/12 揉至扩展状态即可

  • 拿出面团,揉搓排气,再分成三份

    6/12 拿出面团,揉搓排气,再分成三份

  • 用擀面杖擀成牛舌状,再卷成卷

    7/12 用擀面杖擀成牛舌状,再卷成卷

  • 放入土司模具内密封

    8/12 放入土司模具内密封

  • 发酵至八分满即可(烤箱180度提前预热10分钟)

    9/12 发酵至八分满即可(烤箱180度提前预热10分钟)

  • 放入预热好的烤箱底层,180度烤35分钟

    10/12 放入预热好的烤箱底层,180度烤35分钟

  • 拿出脱模

    11/12 拿出脱模

  • 满屋飘香

    12/12 满屋飘香

  • 小贴士

    烤箱的温度随各烤箱的性质来定,如果不了解烤箱的性质就随时注意表面变化,颜色或面包形状变化快就要降温

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐