保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 442收藏
独家 · 23.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名762
44分钟
家常味
初级
热菜
腌
家常菜
1/11 萝卜去皮，擦成丝。
2/11 加入适量的盐拌均匀，放至十分钟。
3/11 鸡蛋打散。
4/11 蒜和香菜切成末。
5/11 把杀出水来的萝卜丝挤干。
6/11 加入鸡蛋液拌均匀。
7/11 分次加入玉米面拌均匀。
8/11 拌至每根萝卜丝都粘上玉米面即可。
9/11 锅中水烧开，放入萝卜丝蒸20分钟
10/11 取一小碗，调入生抽，香醋，蒜末，香菜，香油和辣椒油拌均匀。（刚好辣椒油没了所以没放）
11/11 出锅把萝卜丝装盘，淋上酱汁拌均匀。
