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0~1岁的宝宝是可以吃绿豆糕的，但是也不可以过多的喂食，让宝宝均衡饮食是有利于宝宝的健康成长的。宝宝适当吃绿豆糕的益处如下： 补充钙质 绿豆糕是用绿豆做的，绿豆含有丰富的钙物质，喂食宝宝钙物质可以补充钙元素，还可以促进宝宝的骨骼的发育。 清热解毒 绿豆糕中含有丰富的蛋白质，并且绿豆蛋白可与多种矿物质结合形成沉淀物，使宝宝体内的有毒物质减少或失去毒性，还不易被肠胃吸收；还能滋润肠胃，有利于清热解毒，排毒排尿。 增加宝宝的食欲 绿豆中含有的许多营养成分都为人体内内脏器官的必须营养，均具有兴奋神经，增加宝宝食欲的作用。
52分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/13 备好要用的材料
2/13 剥皮绿豆用清水泡10个小时，放冰箱冷藏。需提前准备，沥干水
3/13 中小火蒸约40分钟，蒸熟
4/13 蒸熟后，倒入料理机，加入淡奶油一起搅打成泥状
5/13 搅打完后需要过滤，这样会使口感更细腻，软糯。
6/13 黄油倒入不粘锅，小火融化
7/13 待黄油融化后，加入绿豆泥翻炒均匀
8/13 等黄油融入绿豆泥中，加入细砂糖
9/13 继续翻炒至糖融化倒入水怡（麦芽糖浆）
10/13 倒入糖后，绿豆泥会变稀，小火继续翻炒，炒的时间需要看绿豆的水分含量来决定
11/13 炒好的绿豆泥捏成球，一份35克，根据自己的模具来定量。
12/13 放入模具里，用手压实
13/13 将压实的绿豆糕从模具里脱模即可，冷藏后更美味可口。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。绿豆含丰富*抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。绿豆富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。10个月以上宝宝吃，对绿豆有过敏的宝宝不能吃。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加*。欢迎大家一起探讨，*宝宝辅食的问题
