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蒸软的土豆压成泥，浇上香菇芡汁，香味浓郁
25分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/14 准备材料，干香菇提前泡发，用三朵就行
2/14 香菇切碎备用
3/14 水淀粉做好
4/14 把土豆洗净切成丝
5/14 锅中放入半锅水土豆丝撒入胡椒粉入味上锅蒸十五分钟
6/14 蒸熟的土豆丝
7/14 压成泥
8/14 放入碗中
9/14 热锅倒入小半碗水
10/14 把香菇碎倒入煮开
11/14 放入盐，胡椒粉，生抽炒均
12/14 倒入水淀粉勾芡
13/14 倒入两三滴的老抽调色拌均匀淋在土豆泥上
14/14 成品图
