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炒出来的土豆泥绝对是最美味的。
1/8 准备好佐料,把葱蒜和香菜,小米椒切细备用
2/8 土豆切块,煮熟捞起备用
3/8 锅里倒油,爆炒蒜和小米椒
4/8 继续加入豆瓣 炒香
5/8 把土豆倒入锅中
6/8 然后压扁捣成泥
7/8 加入葱花香菜
8/8 拌匀起锅装入盘中
可以在土豆入锅之前捣成泥,去锅后更方便翻炒。