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荤素搭配的白菜肉卷，有肉有菜，猪肉的味道与白菜相融合，味道好极了，有喜欢的可以试试哟。
28分钟
家常味
初级
热菜
焯
家常菜
1/7 猪腿肉剁成肉馅，香菇，胡萝卜切小丁，
2/7 肉沫装入碗里加入生抽，白糖，蚝油，香油，葱，姜和胡萝卜，生粉搅拌均匀，
白菜叶洗净，去掉白菜帮烫软备用，
3/7 取适量肉馅，卷入白菜叶里，
一步一步的卷包起来，
全部卷好后码入盘中内，放入电饭煲内蒸十分钟左右，
4/7 另起油锅，放入胡萝卜香菇丁炒香，
倒入蒸白菜卷的汤汁皮入生抽，少许蚝油煮开，淀粉水勾芡，
5/7 把勾好芡的汁淋在白菜卷上，撒点葱花点缀
6/7 成品。
7/7 特写。
