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白菜肉卷
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白菜肉卷

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每到冬天这个季节,大白菜是餐桌上必不可少的。俗称当家菜。它有清热解毒等功能。是补充营养、*疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。这款白菜肉卷,简单易学,营养丰富,友友们一起分享哦!

作者: 阿拉嗦
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉下中放入葱末姜末。

    1/9 肉下中放入葱末姜末。

  • 放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀。

    2/9 放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀。

  • 锅中放水,水中加入数滴油,(使菜更鲜亮)。烧开。

    3/9 锅中放水,水中加入数滴油,(使菜更鲜亮)。烧开。

  • 把菜叶焯烫一下捞出。

    4/9 把菜叶焯烫一下捞出。

  • 用凉水冲凉。

    5/9 用凉水冲凉。

  • 在菜叶上放上肉馅,卷起来,等全部卷好,上汽儿后大火蒸10分钟即可。

    6/9 在菜叶上放上肉馅,卷起来,等全部卷好,上汽儿后大火蒸10分钟即可。

  • 出锅后倒入一些蒸鱼豉油酒可以开吃了。

    7/9 出锅后倒入一些蒸鱼豉油酒可以开吃了。

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