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蒜香排骨口感香浓，质嫩味美，有健脾养胃调理功效。现在教大家用蒸的方法做这道菜，更具特色，肉嫩多汁，回味悠长！快来试试吧！
45分钟
家常味
中级
热菜
腌
家常菜
1/9 准备食材清洗干净。
2/9 调料称重待用。
3/9 蒜切沫，姜切丝，全部调料和排骨一起倒入容器中搅拌均匀。
4/9 腌制一个小时以上。
5/9 泡发洗净的香菇均匀放置深盘中。
6/9 腌制好的排骨摆放香菇上，淋上100克左右的清水。
7/9 放入蒸锅大火蒸一个小时左右。
8/9 出锅撒上葱花。
9/9 肉嫩多汁！美味无比！
排骨腌制越久越好！香菇提前泡发。调料可以按照自己口味调整！
