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记得小时候吃蒸鸡蛋是多么奢侈的一种事情，因为条件有限就不能经常如愿，现在的我还是很喜欢吃蒸鸡蛋，可以搭配好多食材一起来蒸，今天做个适合宝宝们吃的虾皮蒸鸡蛋，补钙又营养，你也试试吧！
15分钟
家常味
中级
热菜
蒸
家常菜
1/11 选优质的虾皮
2/11 鸡蛋中加入盐，少许糖
3/11 再加料酒
4/11 把鸡蛋打散
5/11 加入适量清水搅打
6/11 撇去浮末
7/11 上锅蒸3分钟
8/11 等鸡蛋稍微凝固后加入虾皮再蒸5分钟
9/11 蒸熟后加入生抽
10/11 撒上葱花
11/11 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
加糖是为增鲜不喜勿加，因为做的量小蒸煮时间比较短，随量调整时间哦！
