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做了几个西点造型的布丁小馒头来增添餐桌上一道漂亮主食菜。
1/12 把中筋面粉加入酵母水糖揉制面团拉伸的成度加入玉米油揉制面团吸收揉制光滑。
2/12 42克白色面团加入南瓜粉揉成黄色面团,揉1克黑色面团,1克加入胡萝卜粉揉制深黄色面团,1.5克绿色面团,6克棕色面团,剩下白色面团备用。
3/12 取10克白色面团搓揉擀平擀成4厘米的圆面团。
4/12 14克黄色面团搓揉成立字的椭圆形状面团粘在白色圆形上面。
5/12 取2克棕色团搓揉擀成2厘米的圆面团粘在上面。
6/12 取黑色面团搓揉两个圆形眼睛粘在上面。
7/12 用深黄色搓揉成椭圆形。
8/12 粘在黑色眼睛下面。
9/12 用2克白色面团搓揉擀平用小的波浪模具按压,粘在棕色上面。
10/12 绿色面团搓揉擀平用模具按压切割成图片样子。
11/12 粘在最下面,也可以搓揉白色压一个圆形粘在棕色上面,可爱布丁小馒头完成按照同样方法做后两个发酵好上锅蒸12分钟,蒸好等三分钟后揭锅。
12/12 可爱小布丁馒头完成,喜欢的做一做。