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春天不仅是万物复苏的季节，更是给孩子补钙的绝佳时期。在众多的食材中，虾仁无疑是一种特别好的补钙食品，虾仁中含有丰富的钙镁磷等元素，肉质细嫩、味道鲜甜，不仅美味而且易于消化，这款馒头版的蛋羹，最主要的是制作简单方便，营养密度高，简直就是为一人带娃的宝妈所准备的，参考月龄:十一个月以上
44分钟
家常味
初级
创意菜
蒸
其他
1/11 虾去头去尾，去掉虾壳，挑去虾线
2/11 冷水入锅，加入姜片，大火焯水
3/11 将虾仁剁碎
4/11 馒头切小丁
5/11 番茄去皮切小丁
6/11 馒头、番茄、虾仁倒入大碗中
7/11 磕入鸡蛋后加少许温水搅拌均匀
8/11 将蛋液倒入蒸碗
9/11 盖上盖子蒸熟
10/11 蒸好后稍稍冷却一会儿，因为固体内部会比较烫，喂食的时候要吹两下哦
11/11 成品图
这款馒头布丁的性状软绵，味道中带点番茄的酸甜，颜色鲜艳，胃口不好的宝宝瞬间就会食欲大开。初次添加时要分开单独少量尝试，确认宝宝不会出现食物不耐受或过敏的情况后，才可以正式混合添加。如果宝宝对蛋清不过敏，10个月以上的宝宝就可以尝试添加。虾肉也可以换成猪肉、鸡肉、牛肉等，但这些肉都要用熟的哦。制作这道辅食时，所有食材混合后的状态应该是蛋液没过其它食材的，要是其它食材太多就会不成形。这款馒头布丁集合了多种食材，蒸一蒸就能搞定了，非常方便，还可以放一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，避免宝宝偏食。
