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山药小饼#宝宝辅食#

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适合9到10个月小宝宝。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 山药500克。

    1/16 山药500克。

  • 去皮后上锅蒸熟。

    2/16 去皮后上锅蒸熟。

  • 捣成泥。

    3/16 捣成泥。

  • 加入鸡蛋两个。

    4/16 加入鸡蛋两个。

  • 3勺白糖。

    5/16 3勺白糖。

  • 酵母3克。

    6/16 酵母3克。

  • 搅拌均匀。

    7/16 搅拌均匀。

  • 加入适量面粉,少量多次加入。

    8/16 加入适量面粉,少量多次加入。

  • 搅拌成絮状。

    9/16 搅拌成絮状。

  • 揉成面团。

    10/16 揉成面团。

  • 擀成0.5厘米厚的薄饼。

    11/16 擀成0.5厘米厚的薄饼。

  • 用模具压成圆饼。没有模具,也可以找个圆口的玻璃杯。

    12/16 用模具压成圆饼。没有模具,也可以找个圆口的玻璃杯。

  • 盖纱布醒发至2倍大。我用了一个小时。

    13/16 盖纱布醒发至2倍大。我用了一个小时。

  • 电饼铛预热。

    14/16 电饼铛预热。

  • 翻面烙熟,很容易熟,3~5分钟即可。

    15/16 翻面烙熟,很容易熟,3~5分钟即可。

  • 成品图。主页有掰开的小视频,欢迎大家围观。

    16/16 成品图。主页有掰开的小视频,欢迎大家围观。

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