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南瓜百盒盅
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南瓜百盒盅

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科学证明隔水蒸的食物相比其他烹煮方式营养成分能够最大限度的保留。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 主要食材。

    1/7 主要食材。

  • 南瓜去皮切块。

    2/7 南瓜去皮切块。

  • 放入隔水炖盅或和大碗中,依次加入洗净的百合,大枣和冰糖。

    3/7 放入隔水炖盅或和大碗中,依次加入洗净的百合,大枣和冰糖。

  • 加入适量的清水一起放入蒸锅中。

    4/7 加入适量的清水一起放入蒸锅中。

  • 大火烧开上汽后转中小火蒸40分钟左右。

    5/7 大火烧开上汽后转中小火蒸40分钟左右。

  • 香气扑鼻、汤汁浓郁即可。

    6/7 香气扑鼻、汤汁浓郁即可。

  • 直接食用就可以了。

    7/7 直接食用就可以了。

  • 小贴士

    1、南瓜选择板粟南瓜更甜更粉。
    2、冰糖的多少可以根据自己口味调整。

    作者: 玉儿小厨房

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