1.6万点赞 · 993收藏
独家 · 46.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8913
玫瑰花香浓郁,吃起来香甜可口极了!颜色也靓丽!非常有食欲!
1/15 蒸好紫薯。
2/15 紫薯去掉外皮,加入两个鸡蛋,加一勺蜂蜜。
3/15 加入融化的黄油。
4/15 加入牛奶、化好的酵母粉。
5/15 加入黄豆面。
6/15 再加入面粉。
7/15 搅拌均匀,和面。
8/15 紫薯黄油面团就和好了。
9/15 发酵1小时。发到两倍大小就可以做了。
10/15 面板上擦油,将紫薯面团揉掉蜂窝,取一块儿揉圆按扁,擀成面皮,放上一些玫瑰花蜜。
11/15 将花蜜均匀涂抹在面皮上。
12/15 卷起待用。
13/15 将分成小段的面卷,卷成花型。篦子上擦油,放入花卷。
14/15 大火蒸12分钟就可以起锅了。
15/15 玫瑰花香甜甜的紫薯花卷就上桌了。
紫薯可以多放两个,我的面多了紫薯少了一些,属于淡紫色。