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喜欢那抹紫色,味道也美美的
1/11 紫薯蒸熟碾碎
2/11 放入面粉,用温水化开发酵粉
3/11 揉成面团
4/11 室温发酵两倍大
5/11 排气后切成剂子
6/11 擀成饺子皮,五个叠在一起
7/11 卷起来
8/11 在中间切开
9/11 整形
10/11 依次做完,放入蒸锅,上气后15分钟即可
11/11 颜色美美哒,味道也美美哒