蒸柠檬鱼

做法 将做法保存到手机

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  1/6 巴沙鱼自然解冻

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  2/6 准备柠檬切片，去籽

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  3/6 用姜葱蒜，料酒，一点蚝油腌制30分钟

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  4/6 腌制好，锅里烧开水，鱼下面垫些姜，把鱼放锅上蒸8分钟，关火闷5分钟，出过到掉鱼盘里的水

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  5/6 撒上小葱，辣椒，花椒，把稀释些蒸鱼豉油，浇上热油

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  6/6 也可以简单的做，蒸的时候擦些盐料酒，放上姜葱蒜，直接蒸，蒸好到上蒸鱼汁油，撒葱浇热油，就可以了

作者: 初夏___

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