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这道糯米甜饭,既可以当做主食吃,又可以当做菜吃,里面加了红糖,红枣,蜜枣,葡萄干,菠萝干,*养颜,软糯香甜,有吃完还想吃的感觉,蒸了满满两大碗,我家小女神和小男神,全部吃光光。喜欢的友友,赶紧做起来吧!真的太美味了!
1/12 糯米提前用水,浸泡4个小时或一晚。
2/12 把蜜枣,菠萝干对半切开,红枣切开去核。
3/12 碗内刷一层玉米油。
4/12 把红枣,蜜枣,菠萝干码在碗中。
5/12 撒适量红糖,放适量葡萄干。
6/12 把泡好的糯米,倒在碗中。
7/12 两碗全部做好。
8/12 倒水没过糯米一指即可。
9/12 盖保鲜膜,扎小孔,锅内多添些水,上蒸锅蒸上汽后,再蒸40分钟左右。
10/12 时间到,取出,用硅胶刀沾少许油,沿碗边,轻轻的划一圈。
11/12 倒扣再盘中,整理一下,即可。
12/12 香甜软糯,美容养颜的红糖糯米甜饭做好了。
糯米提前泡水4小时或提前泡一夜,都可以,这样蒸的时间短,并且口感更好。干果可以根据自己的喜好添加其他的。