红糖糯米饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红糖糯米饭
打开APP,查看视频做法>>

红糖糯米饭

starstarstarstarstar

2.5万点赞 · 123收藏

2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 备好糯米、大米和黑米。

    1/15 备好糯米、大米和黑米。

  • 将糯米、大米和黑米淘洗两遍,充分浸泡三个小时以上。

    2/15 将糯米、大米和黑米淘洗两遍,充分浸泡三个小时以上。

  • 然后将浸泡好的所有米,混合均匀。

    3/15 然后将浸泡好的所有米,混合均匀。

  • 蒸屉铺屉布,倒入混合好的米 铺匀(可以加少许水哈)。放入蒸锅,盖上盖子,开大火烧开后转中火蒸25分钟。

    4/15 蒸屉铺屉布,倒入混合好的米 铺匀(可以加少许水哈)。放入蒸锅,盖上盖子,开大火烧开后转中火蒸25分钟。

  • 红枣洗净切块,去核。

    5/15 红枣洗净切块,去核。

  • 取一只碗,涂抹一层食用油防粘,碗底铺上枸杞和红枣。(按个人喜好搭配食材哈)

    6/15 取一只碗,涂抹一层食用油防粘,碗底铺上枸杞和红枣。(按个人喜好搭配食材哈)

  • 上面铺上一层蒸熟的糯米。

    7/15 上面铺上一层蒸熟的糯米。

  • 然后,撒一层红糖。

    8/15 然后,撒一层红糖。

  • 依次在铺一层米 一层红糖,最上面铺一层米,抹平表面即可。将碗再次放入蒸锅。

    9/15 依次在铺一层米 一层红糖,最上面铺一层米,抹平表面即可。将碗再次放入蒸锅。

  • 上面盖上一个盘子,盖上锅盖,开大火蒸20分钟。(防止蒸馏水进入糯米饭中)

    10/15 上面盖上一个盘子,盖上锅盖,开大火蒸20分钟。(防止蒸馏水进入糯米饭中)

  • 蒸好后,趁热倒扣在盘子里,形状完好。

    11/15 蒸好后,趁热倒扣在盘子里,形状完好。

  • 猕猴桃干切小丁。

    12/15 猕猴桃干切小丁。

  • 撒在糯米饭上。

    13/15 撒在糯米饭上。

  • 一道软糯香甜的红糖糯米饭就做好了!

    14/15 一道软糯香甜的红糖糯米饭就做好了!

  • 过年来一碗吃吃!味道不错奥

    15/15 过年来一碗吃吃!味道不错奥

  • 小贴士

    可根据自己的喜好添加食材,果脯也可以换自己喜欢吃的。

    作者: 简单love1236

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐