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剩米饭这么做不仅不浪费,而且美味可口,营养更健康
1/16 准备材料,花生米可以准备五香花生米或者生花生米,用锅炒熟。
2/16 将米饭放入一个大碗中搅散备用,这样一会更易于搅拌均匀
3/16 胡萝卜,葱花,西兰花,切碎备用。
4/16 花生米,芝麻,用平底锅小火炒熟备用。我用的熟芝麻和五香花生米。
5/16 将鸡蛋,蔬菜碎,花生米,芝麻倒入米饭的碗中搅拌均匀
6/16 搅拌均匀的米饭。
7/16 放入盐,胡椒粉,继续搅拌均。
8/16 然后放入适量的糯米粉搅拌均匀。
9/16 糯米粉要一边放一边搅拌,大米有了粘性即可。
10/16 盘子里铺菜叶,美观也更可口
11/16 用手将米饭团成大小均匀的团子。
12/16 均匀的放入盘中。
13/16 然后将饭团子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
14/16 炒锅中放少量的油,加适量的味极鲜淀粉水。调浇汁备用
15/16 浇汁淋到饭团子上即可享用啦。
16/16 成品图,香糯可口的饭团。
1.蔬菜可以根据个人喜好调整
2.放胡萝卜,黑芝麻,葱花,一口感好,二色泽艳丽
3.糯米粉要一边放一边搅拌,有粘性即可
4.加入糯米粉是为了让孩子成型,太多饭团子回应,太少饭团子不易成型,要一边加入一边搅拌
5.最后调汁加适量加适量的水淀粉,这样浇汁更容易沾在团子上