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每年的三月，在成都都会举行桃花节，漫山遍野的桃花漂亮极了，但是对吃货来说还有那一桌桌诱人的桃花宴，而这道桃花鸡蛋羹则是操作难度最小的啦。俱说吃了*养颜哦。
15分钟
家常味
初级
羹类
蒸
农家菜
1/9 这就是我今天要摘的桃花，纯天然无污染哦。
2/9 主要食材。（选择开得正盛、颜色亮丽桃花）
3/9 用纯净水加盐浸泡一会儿。
4/9 鸡蛋打散。
5/9 加入液1.5-2倍的温开水（若拿不准量可以打蛋时尽量从中间打开，用一半的鸡蛋壳装3-4的水就好了）。
6/9 过细筛2次。
7/9 蛋液倒入蒸蛋盅，取桃花的在瓣放入一起（一般3-4朵左右就可以了）。
8/9 盖盖或覆上保鲜膜（上面要扎小孔）蒸8-10分钟。再放一些新鲜花瓣装饰，淋上自己习惯的生抽或者香油即可。
9/9 美容养颜，又操作简单。你学会了吗?
1、桃花选择开得正盛，颜色亮丽的。
2、桃花没涩味，只需清洗干净，用盐杀杀菌
即可。
