保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 11收藏
独家 · 4687浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.2万
香而不腻，太好下饭了
16分钟
家常味
中级
热菜
焖
家常菜
1/4 生抽，老抽，蚝油，白砂糖混合均匀成酱汁，备用
2/4 鸡中翅洗净擦干水分，柠檬切片，姜切片，备用起锅热油，下姜片和鸡翅，爆炒
3/4 炒至鸡翅变色后，加入调好的酱汁，大火翻炒15分钟，放入酱汁后要不停翻炒，避免糊锅或烧焦
4/4
汤汁变浓稠后，加入柠檬片，翻炒3分钟左右，出锅
鸡翅在煎之前，用开水把血水弄走，然后用冰水或者自来水冲洗一下会更好噢。
